Ετικέτα: κουζίνα

Οκτώ μαγειρικά… αμαρτήματα και πώς να τα αποφύγετε

του Νικόλα Γεωργιακώδη | Μπορεί να θεωρείτε τον εαυτό σας «επαγγελματία» στην κουζίνα και να μη σηκώνετε μύγα στο… τηγάνι σας, όμως ο κανόνας λέει πως οποιοσδήποτε καταπιάνεται με τη μαγειρική κάποια στιγμή θα υποπέσει σε κάποιο μαγειρικό παραστράτημα. Από αυτόν που ξέρει τα «βασικά» και τον αυτοδίδακτο, μέχρι τον...