Press "Enter" to skip to content

Κατηγορία: Τι είναι…

Τι είναι το απάκι και πώς φτιάχνεται;

Το έχεις δει σε συνταγές, σε περιοδικά, σε μενού εστιατορίων. Τελικά, τι είναι το απάκι; Το απάκι είναι ένα νόστιμο καπνιστό αλλαντικό με καταγωγή από την Κρήτη, που παρασκευάζεται από άπαχο χοιρινό. Πώς φτιάχνεται; Το παραδοσιακό Κρητικό απάκι παρασκευάζεται από…

Leave a Comment

Τι είναι το κεφίρ;

Το κεφίρ είναι ένα προϊόν ζύμωσης που παράγεται από οποιονδήποτε τύπο γάλακτος, με τη χρήση κόκκων κεφίρ. Οι κόκκοι αυτοί είναι στην ουσία μια αποικία προβιοτικών βακτηρίων. Τι είναι τα προβιοτικά βακτήρια; Τα προβιοτικά βακτήρια είναι μη παθογόνοι μικροοργανισμοί, συνήθως…

Leave a Comment

Τι είναι το ΑΕΠ;

Τι είναι το ΑΕΠ ή, αλλιώς, το Ακαθάριστο Εγχώριο Προϊόν; Πρόκειται για το άθροισμα της αξίας των τελικών αγαθών που παράγει μια χώρα, σε διάστημα ενός έτους. Για να το εξηγήσουμε λίγο καλύτερα! Όλες οι υπηρεσίες και τα προϊόντα που…

Leave a Comment

Το αυγό του Κολόμβου: από πού βγήκε η φράση;

Το “αυγό του Κολόμβου” αναφέρεται σε μια σπουδαία ιδέα ή ανακάλυψη, που φαίνεται απλή μετά από την πραγματοποίησή της Μετά από τα ταξίδια του Κολόμβου στην Αμερική, κάποιοι συνομιλητές του ισχυρίστηκαν πως δεν έκανε κάποιο σπουδαίο επίτευγμα κι ότι έτσι…

Leave a Comment

Τι είναι ο μπούσουλας;

Το λέμε συχνά, όταν θέλουμε να εννοήσουμε ότι δεν ξέρουμε τι να κάνουμε, πού πηγαίνουμε και πώς πρέπει να ενεργήσουμε. Τι σημαίνει όμως “μπούσουλας”; Πρόκειται για αντιδάνειο, αφού -όσο απίστευτο κι αν ακούγεται- προέρχεται από τη λέξη… πυξίδα! Ο όρος…

Leave a Comment

Τι σημαίνει “Ποντίφικας”;

Η λέξη «ποντίφικας» προέρχεται από τη λατινική λέξη «Pontifex», που κυριολεκτικά σημαίνει «Κατασκευαστής Γεφυρών» (pons + facere). «Maximus» σημαίνει Ανώτατος, Ύπατος. Πρέπει να τονιστεί εδώ πως η θέση του “Κατασκευαστή Γεφυρών” στην Ρώμη ήταν πολύ σπουδαία. Ο ποταμός Τίβερης που…

Leave a Comment

Τι σημαίνει η λέξη “φαεινός”;

Το λέμε συχνά, σχεδόν αποκλειστικά όμως συνοδευόμενο από τη λέξη “ιδέα“: “Δε μου έρχεται καμιά φαεινή ιδέα…“· “Τι φαεινές ιδέες είναι αυτές που έχεις;“… Τι σημαίνει όμως αυτή η λέξη; (ταμπούρλα) Η λέξη φαεινός προέρχεται από τη λέξη φάος (φως)…

Leave a Comment

Τι είναι η σκόνη και από τι αποτελείται;

Αλήθεια σκεφτήκατε ποτέ όταν καθαρίζετε το σπίτι σας, τι είναι η σκόνη και από που έρχεται αυτός ο απρόσκλητος και ενοχλητικός επισκέπτης; Δείτε! Η απάντηση είναι ότι η σκόνη προέρχεται από όλους μας και πως είμαστε και εμείς υπεύθυνοι για…

Leave a Comment

Τι σημαίνει “τρόικα”;

Επειδή έτυχε να με ρωτήσουν σήμερα για τη σημασία της λέξης αυτής, που δυστυχώς εδώ και καιρό ακούμε δεκάδες φορές καθημερινά, ορίστε η απάντηση, γιατί φαντάζομαι ότι θα έχουν και άλλοι την ίδια απορία. Τα λέει καλύτερα από μένα ο…

Leave a Comment

Τι είναι το κέρας της Αμάλθειας;

Οι περισσότεροι το έχουμε ακούσει ως έκφραση. Ξέρουμε όμως τι σημαίνει; Κατά τη μυθολογία, η Αμάλθεια ήταν η κατσίκα που έθρεφε τον Δία όταν η μητέρα του Ρέα τον έκρυψε στο Ιδαίο Άντρο, μια σπηλιά στον Ψηλορείτη, για να τον…

Leave a Comment