Category: Διατροφή και Υγεία

chips

Γιατί «κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα» πατατάκι;

Δύσκολα μπορεί να αντισταθεί κανείς στον πειρασμό να φάει μόνο ένα πατατάκι και συχνά καταλήγει να καταναλώσει όλη τη σακούλα με τα τσιπς. Τώρα, οι επιστήμονες πιστεύουν ότι βρήκαν την αιτία: λιπαρές τροφές, όπως τα πατατάκια και οι τηγανητές πατάτες, «πυροδοτούν» στο σώμα την παραγωγή χημικών ουσιών, των ενδοκαναβινοειδών, που...

medical_myths

6 ιατρικοί μύθοι καταρρίπτονται

Διάφορες κλασικές θεωρίες ότι τα αβγά αυξάνουν τη χοληστερίνη, ο πυρετός προκαλείται από το κρύο και άλλες παρόμοιες θεωρίες ανατρέπονται από νέες έρευνες που βλέπουν το φως της δημοσιότητας.  Τα αυγά αυξάνουν την χοληστερίνη Μύθος είναι ότι τα αυγά αυξάνουν τη χοληστερίνη, ισχυρίζεται μία νέα αμερικανική έρευνα, επειδή τα αυγά...

woman-thinking

Αγχωθείτε (λίγο)… κάνει καλό!

Οι περισσότεροι από εμάς ακούνε πολύ συχνά -έως καθημερινά πλέον- τη φράση «μην αγχώνεσαι». Μια φράση που προκαλεί το αντίθετο αποτέλεσμα από αυτό, για το οποίο λέγεται. Μια φράση τόσο ενοχλητική, όσο και το ίδιο το άγχος. Μια φράση, που το άκουσμά της οδηγεί τις περισσότερες φορές σε περισσότερα συμπτώματα...

Mature couple holding out their arms outdoor

Εχθρός της χοληστερίνης η… αισιοδοξία

Όσοι βλέπουν το ποτήρι της ζωής μισογεμάτο, έχουν λιγότερες πιθανότητες να αντιμετωπίζουν προβλήματα με τη χοληστερόλη τους, σύμφωνα με μία νέα μελέτη. Όπως έδειξε, οι μεσήλικες αισιόδοξοι έχουν καλύτερα επίπεδα «καλής» (HDL) χοληστερόλης, η οποία ασκεί προστατευτική δράση στην καρδιά, απομακρύνοντας την «κακή» (LDL) χοληστερόλη από τα τοιχώματά της. Έχουν...

sarakostiana

Χρήσιμες οδηγίες για την επιλογή των Σαρακοστιανών

Οι έλεγχοι που διενεργεί ο ΕΦΕΤ στην αγορά των τροφίμων κατά την περίοδο της Σαρακοστής έχουν κύριο γνώμονα να προστατευθούν τόσο η υγεία των καταναλωτών από κινδύνους όσο και τα συμφέροντά τους από πρακτικές υπονόμευσης. Κατά την περίοδο της Σαρακοστής οι παραδοσιακές διατροφικές συνήθειες μάς οδηγούν συνήθως στην αγορά και...

neura

Μήπως πάσχετε από σύνδρομο οργής;

Πάλι εκνευριστήκατε με το παραμικρό. Ο θυμός σας ήταν τέτοιος, που θέλατε να τα σπάσετε όλα γύρω σας. Και αυτές οι «κρίσεις» οργής, σας συμβαίνουν συχνά τώρα τελευταία. Μήπως, δεν είστε απλά οξύθυμος αλλά συμβαίνει κάτι σοβαρότερο; Πάρκαρε για δύο λεπτά μπροστά από το γκαράζ σας. Και μόλις τον είδατε,...

omega-3

Ω-3 λιπαρά οξέα: ένας πολύτιμος σύμμαχος της καλής υγείας

Πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, ασβέστιο, σίδηρος, είναι μερικά μόνο από τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται να προσλαμβάνει σε ημερήσια βάση, ένας υγιής άνθρωπος. Υπάρχει όμως και μια πιο «παρεξηγημένη» κατηγορία θρεπτικών ουσιών που έχει ανάγκη ο οργανισμός μας: τα Ω-3 λιπαρά οξέα. Τις περισσότερες φορές η λέξη λίπος προκαλεί αρνητικούς συνειρμούς...

kourasi

Τι φταίει για την πεσμένη σου ενέργεια;

Δεν είναι μόνο η έλλειψη ύπνου που μπορεί να σε κάνει να νιώθεις κουρασμένος. Το να δουλεύεις τρελά ωράρια, να αγχώνεσαι, να μην τρέφεσαι σωστά, ακόμα και το να σκέφτεσαι πολύ μπορεί να αποστραγγίξει όλη σου την ενέργεια.  Αν δεν κρύβεται κάποια άλλη αιτία πίσω από την κούρασή σου, όπως...

ponos

7 σωματικοί πόνοι που δεν πρέπει (ποτέ) να αγνοείς

Σε κανέναν δεν αρέσει ο πόνος, αλλά είναι ο μόνος τρόπος να μας τραβήξει την προσοχή το σώμα μας, όταν κάτι πάει λάθος. Φυσικά, είστε σε αρκετά καλή «επικοινωνία» με τον οργανισμό σας ώστε να ξέρετε πότε ο πόνος είναι μια απλή ενόχληση. Αλλά ξέρετε πάντοτε, πότε ο πόνος μπορεί...

meal

7 πράγματα που δεν πρέπει να κάνετε μετά το φαγητό

Αυτά είναι επτά πράγματα που δεν πρέπει να κάνετε μετά το φαγητό… –Μην καπνίσετε: Ειδικά πειράματα έχουν αποδείξει ότι το ένα τσιγάρο μετά το φαϊ ισούται με 10! Οπότε αυξάνονται αυτομάτως οι πιθανότητες του καρκίνου. – Μην φάτε αμέσως φρούτα: Θα προκαλέσουν φούσκωμα στο στομάχι. Καλύτερα 1-2 ώρες μετά ή 1 ώρα...