Category: Διατροφή

meal

7 πράγματα που δεν πρέπει να κάνετε μετά το φαγητό

Αυτά είναι επτά πράγματα που δεν πρέπει να κάνετε μετά το φαγητό… –Μην καπνίσετε: Ειδικά πειράματα έχουν αποδείξει ότι το ένα τσιγάρο μετά το φαϊ ισούται με 10! Οπότε αυξάνονται αυτομάτως οι πιθανότητες του καρκίνου. – Μην φάτε αμέσως φρούτα: Θα προκαλέσουν φούσκωμα στο στομάχι. Καλύτερα 1-2 ώρες μετά ή 1 ώρα...

kardia

9 «ύποπτοι» που υπονομεύουν καθημερινά την καρδιά σας

Τον τελευταίο καιρό, τα καρδιακά νοσήματα αποτελούν «κοινό παρονομαστή» μεταξύ των ατόμων ηλικίας 25 και 45 ετών. Αυτό είναι λογικό, εάν αναλογιστεί κανείς, ότι σχεδόν το 90% των καρδιακών προβλημάτων, σχετίζονται με παράγοντες του σύγχρονου τρόπου ζωής, όπως είναι το κάπνισμα, το ποτό, η υπερκατανάλωση τροφής και η έλλειψη άσκησης....

fruits

Καταναλώστε φρούτα και λαχανικά! Διώχνουν τη στενοχώρια

Πιο ήρεμοι, ευτυχισμένοι και ενεργητικοί γίνονται οι άνθρωποι όταν καταναλώνουν καθημερινά περισσότερα φρούτα και λαχανικά σύμφωνα με νεοζηλανδική έρευνα.  Οι ερευνητές του Τμήματος Ανθρώπινης Διατροφής του πανεπιστημίου του Οτάγκο, με επικεφαλής τη δρ. Τάμλιν Κόνερ, μελέτησαν τη σχέση ανάμεσα στα καθημερινά συναισθήματα και στην κατανάλωση τροφών. Για αυτό το σκοπό,...

coffee

Στιγμιαίος καφές: «Ασπίδα» για τα καρδιαγγειακά

Αντιοξειδωτικά! Έγιναν αρχικά γνωστά στο ευρύ κοινό ως «αντιγηραντικά στοιχεία». Αν και πρόκειται για έναν χαρακτηρισμό γενικευμένο καθώς δεν μπορεί ένας παράγοντας από μόνος του να ευθύνεται για το γήρας, ωστόσο βασίζεται στην ιδιότητα των αντιοξειδωτικών να πολεμούν το οξειδωτικό στρες ή αλλιώς να εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες. Και αν...

winter

Κρύο, καιρός για… βιταμίνες

Μάθετε ποιες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά χρειάζεται περισσότερο ο οργανισμός σας αυτήν την περίοδο και φροντίστε να μην λείψουν από τη διατροφή σας. Βιταμίνη C Ιδιαίτερα τις κρύες μέρες δεν πρέπει να μας λείπει η βιταμίνη C, η οποία θεωρείται ότι συμβάλλει στην πρόληψη των κρυολογημάτων, που είναι συχνότερα αυτήν...

kokkino-krasi

Εννιά λόγοι για να το ρίξεις στο κόκκινο κρασί!

Μειώνει τη χοληστερόλη Σύμφωνα με μια μελέτη του Πανεπιστημίου Κομπλουτένσε της Μαδρίτης, τα πλούσια σε φυτικές ίνες κόκκινα σταφύλια της ποικιλίας τεμπρανίλο, τα οποία χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ορισμένων κόκκινων κρασιών, όπως τα ισπανικά ριόχα, φαίνεται πως έχουν σημαντική επίδραση στη μείωση της χοληστερόλης. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι οι υγιείς συμμετέχοντες...

proino

Απαραίτητο το πρωινό γεύμα!

Σύμφωνα με τα υπάρχοντα στοιχεία, οι μισοί σχεδόν Έλληνες δεν τρώνε τίποτε άλλο το πρωί πέρα από έναν καφέ – μία συνήθεια που αρχίζει λίγο πριν από την εφηβεία και απ’ ό,τι φαίνεται μας συνοδεύει εσαεί. Για τους ειδικούς, αυτό είναι ό,τι το χειρότερο καθώς το πρωινό είναι το γεύμα...

oi-athanates-trofes

Οι αθάνατες τροφές

Υπάρχουν τρόφιμα που δεν αλλοιώνονται Στην εποχή μας έχουμε συνηθίσει στην ιδέα της «ημερομηνίας λήξης» και θεωρούμε δεδομένο ότι όλα τα τρόφιμα, μετά από κάποιο διάστημα είναι «για πέταμα». Πράγματι, τα περισσότερα τρόφιμα αντέχουν για σχετικά μικρά διαστήματα και έπειτα, παίρνουν τον φυσικό δρόμο της αλλοίωσης.  Ωστόσο, υπάρχει μία ομάδα...

kastana

Κάστανα: ένα χειμωνιάτικο σνακ με πολλά οφέλη

ΜΥΘΟΣ ΚΑΙ ΙΣΤΟΡΙΑ | Η καστανιά έχει πάρει το όνομα της από την αρχαία πόλη Καστάνη της Θεσσαλίας και κατάγεται από την Μικρά Ασία. Άλλοι πιστεύουν ό,τι γεννήθηκε από το σώμα μιας νύμφης που ερωτεύτηκε ο Δίας. Από την σχέση αυτή γεννήθηκε η όμορφη και γενναιόδωρη καστανιά. Αυτό το ξέρατε; | Από...

ethistikes-trofes

Οι 10 πιο εθιστικές τροφές!

Μήπως νιώθετε ότι δεν μπορείτε να «ξεκολλήσετε» από τα μπισκότα, τα ζαχαρωτά, τη σοκολάτα ή ακόμη και τα ζυμαρικά; Αν έχετε αυτή την αίσθηση, μην πανικοβάλλεστε γιατί σίγουρα δεν είστε οι μόνοι. Αυτό συμβαίνει λόγω των συστατικών ορισμένων τροφών που επηρεάζουν τον καθένα ξεχωριστά με έναν πολύ συγκεκριμένο τρόπο, τόσο...